Name: Recettes de prunes rouges
Total time: 30 min
Cuisine: prunes rouges

Recettes, techniques et vidéos de prunes rouges et de confiture du Chef

Confiture de prunes rouges

Chef Simon

Une confiture de prunes rapide à préparer et légèrement acidulée.

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Confiture de prunes du jardin

Docteur chocolatine

Les prunes sont tellement bonnes que cette confiture les met en valeur. A tartiner sans modération sur une tranche de bon pain maison !

Il me restait quelques prunes, après ma Tarte Aux Prunes à L'Alsacienne. Donc, j'ai voulu réaliser ma première confiture. Une pas trop dure à réaliser. Comme ça j'ai pus finir mes prunes et faire plaisir à ma petite family. J'ai utilisé du Vitpris, idéal pour avoir une confiture bien prise, mais vous n'êtes pas obligé de l'utilisé. D’ailleurs, cette '' pectine '' ma bien servie pour réaliser mes Pâtes De Fruit à L'orange & mes Pâtes De Fruits à La Pomme , je ne pourrais pas m'en passer. Elles étaient délicieuses et sucrées comme j'aime. J'ai réaliser 3 pots de confitures, d'une contenance de 125g chacun, ils étaient bien remplis. N'oubliez pas de les stériliser à l'eau bouillante.

Confiture de petites prunes rouges

jolivet

Confiture et gelée de prunes rouges.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Gâteau aux prunes et aux épices

épicétout

Un gâteau moelleux bien de saison à base de prunes jaunes et délicieusement parfumé à la cannelle et à la muscade. Il sera parfait pour la pause café de l'après-midi.